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北浦の寒ブリ
2008年2月3日 17時19分
昨日北浦古浦漁港に水揚げされました寒ブリです。
１２キロほどありました。
早速昨日よりお客様にお出ししております。私自身幾ばくか味見しましたが「！」という感じで、このとろける旨さにうっとりとしてしまいました。
「北浦の寒ブリ」。。。実は私が小学生くらいのころ、「黒霧島」で有名な霧島酒造さんの「うまいものはうまいシリーズ」のＣＭにて紹介されていました。ちなみにそのＣＭで漁をしているのは同級生の実家が営んでいる定置網漁船でしたね。
ＰＳ河豚コースも大変好評です。。。。。
新年あけましておめでとうございます
2008年1月3日 8時15分
新年あけましておめでとうございます。
さざれ石高島は今年も皆様から愛される宿を目指して邁進してまいりますので、どうぞご支援よろしくおねがいします。
また今年よりふぐ料理を本格的にお出ししております。2月末までです。ぜひいちどご賞味くださいませ。
パンフレット完成
2007年11月8日 18時49分
ずいぶんご無沙汰になっていました。
以前よりご要望をたくさんいただいていましたパンフレットがようやく完成しました。
ご希望のかたはご面倒ですが電話にてご一報下さい。こちらより郵送させていただきます。
なかなかいい感じです。。。。
